Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

lam ca ri cach lam da dieu luc lac banh phong tôm thạch dừa canh ca ro nau sup kem ngon cách làm trứng muối cha com ngon vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho 6 lam socola kem tuoi ngon banh pizza ngon SALAD list kho Cún Khang Hai món ngon cơm giá rẻ từ thịt heo nuong mon Nhat cach lam cha com ngon cach lam cha com ha noi gan bo ngam chua ngot đổ tiết kiệm chi phí cac mon che bầu dục cac mon kho canh cai nau cat heo kho ngao duong canh cai kho cat heo canh cai kho nau cat heo bot nang đặc sản sóc trăng xoài xanh làm nộm thanh nhà cơm cháy oc huong chay toi mð ñ cá nục kho chuối xanh bau duc xao ngon Món cá thơm ngon Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon Thích Dua muoi bánh muffin bánh cuốn tôm mềm tôm kho củ sen So Món tôm cha hue ghế lười Nhớ bún đỏ Buôn Ma Thuột lam banh trung thu rau cau Mùa Thu trân châu Chanh muối Cá basa Bí quyết luộc gà ngon khoai tây rán banh hamburger salad dua hau canh bí ngòi Gọt tỉa 5 loại quả thông dụng cach lam ga kho cay cách ngâm đào chuoi nuong công thức bánh dừa nạo Mi xao gion ºc Rau câu mon ca ri đá bào trái dưa hấu cach lam banh trang nuong Phan Thiet Banh deo mon lau Canh ga nuong cách làm bún Đùi chan gio muoi ngon Bánh bao oc chuoi dau ngon VÃƒÆ oc hap Xé ç ª huong Dan lam banh thăn bò món nướng bò món Tây công thức ngon Cà thu mẹo vặt gia đình đau bap Cách nướng banh mi mi bo cách làm cupcake ngon gà rim buche banh muffins ngon gối handmade banh bao nhan thit bò sốt cà ri LÀm kem banh muffin man chả chay banh muffin man thom mát lành Nhật Bản chè đậu xanh bưởi CAch lam banh mì nem hạt sen muffin chuoi ngon 3 sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm chả giò hải sản canh chả cá nhồi khổ qua da heo chien gion ngon nam de ngon Bot bang sinh tố vải dưa bở tôm củ sen tai heo công thức canh rau chùm ngây nấu thịt đựng nến Bánh Muffin cam và sô cô la thơm ngon banh muffi